トルコの朝ごはん。
ときいてどんなものをイメージされますか？
新宿にあるトルコ文化センターが主催する「第５回トルコの朝ごはん」に行ってきました！
ビュッフェ形式で９０種類以上の品が食べられるということで１１：００開始ぴったりに、ビルの10F最上階にある開催場所に到着。
予約時には日本語、英語、トルコ語のいずれかのテーブルを選択しており、一人3,000円を支払って、指定された番号札のあるテーブルに着席します。
明るい部屋に、７人がけテーブルが１０ほど既に用意され、部屋の片隅の長テーブルには、ずらりと並んだカラフルな朝ごはん！！
みんなが揃って主催者の挨拶があり、それから大きなお皿をもって、並びます。
野菜が多くて、パイ生地、パンの種類も豊富です。
直径が３６cmほどとお皿が大きいので、すごい量になりました！
飲み物は、ミネラルウォーターと、暖かいチャイ。
ピスタチオのパイなど、甘いものはとにかく甘いです。
他にも、卵やパイ生地を使った家庭料理の実演もあり、トルコの女性たちが懸命に料理をしてくれました。
男性群はカメラを回したり、音響を調整したり、機械系を担当と役割分担が明快です。
イタリアだったら男性が料理をするかも。。
以前行った歌舞伎町にあるトルコ料理より美味しく感じるのは、やはり家庭の愛情たっぷりママの味だからでしょうか。
最後は、トルコの民族楽器：葦の笛のナーイと、シルクロードで見られる琵琶のようなサズの演奏で締めくくり、２時間あっという間のブランチ。
満腹！トルコの朝ごはん！
同じテーブルの人達ともう少し会話ができれば良かったのですが。。。
トルコの文化に触れるいい機会となりました。
ドイツは、ゲーテ（ドイツ文化センター）
イタリアは、ダンテアリギエーリ協会や日伊会館
と、それぞれ自国の文化を紹介するイベントがありますが、ネットで見つけて、ふらりと行けるのも東京ならでは、都会の良さかもしれません。
「トルコの朝ごはん！」これからも２ヶ月に一度ほど開催予定ということですが、他にも様々な企画が予定されています。
興味のある方はぜひ参加してみてください。
トルコ文化センター
